Ein Traum in drei Akten

Giorgia und Stefano Barbini sind ein (Traum-)Paar mit einer klaren Mission: Sie wollen Botschafter des italienischen Stils sein. Wenn man sie in einer ihrer drei exklusiven Lodges trifft, dann hat man den Eindruck, dass Gastfreundschaft schon immer ihr Beruf war.

Doch der Schein trügt. Die Barbinis kommen eigentlich aus der Welt der Mode. Aus der Haute Couture, um genau zu sein. Giorgia Perrone ist nicht nur die Enkelin von Gaetano Savini, dem Gründer des bekannten Herrenmode-Labels Brioni, sondern war auch Inhaberin des Escada-Flagship-Stores in Rom und Geschäftsführerin von Escada Italia. Ihr Ehemann, Stefano Barbini, war Geschäftsführer von Escada in Italien und Frankreich sowie Marketingleiter für internationale Marken wie Alberta Ferretti, Moschino, Jean Paul Gaultier und Ozbek. Das sind Namen, die selbst unter den Koryphäen der internationalen Modeszene hervorstechen, einer Branche, die strenge Disziplin, unermüdliches Engagement und die Kraft erfordert, sein Leben auf Reisen zu leben.

Stefano und Giorgia Barbini sind wahrlich zwei herausragende Gastgeber, die ihren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen.

Stefano und Giorgia Barbini sind wahrlich zwei herausragende Gastgeber, die ihren Gästen jeden Wunsch von den Augen ablesen.

Irgendwann beschlossen die Barbinis, ihr Leben zu ändern. Es brauchte Mut und Entschlossenheit, um eine ermüdende Welt zu verlassen, in der sich alles um Ergebnisse und Leistung drehte. Eine glitzernde Welt, die mit dem Familienleben völlig unvereinbar war. Giorgia und Stefano trafen diese mutige Entscheidung gemeinsam, sie gingen diesen radikalen Schritt gemeinsam.

ERSTER AKT – DAS NEUE REFUGIUM

Eines Tages stießen sie bei einem Ausflug ins Pustertal zufällig auf ein historisches Haus aus dem 16. Jahrhundert, das auf 1.200 Metern Höhe liegt. Es war Liebe auf den ersten Blick. Von Zweifeln keine Spur. Die Barbinis beschlossen, der Modewelt und dem Chaos des städtischen Lebens ein für alle Mal den Rücken zu kehren: Sie zogen mit ihren drei Kindern nach St. Lorenzen, ein Dorf in den Südtiroler Bergen.

Begeistert von ihrem neuen Leben weit weg von der Hektik und dem Tempo einer Großstadt, schrieben sie ihre Kinder in der Dorfschule ein und steckten ihre ganze kreative Energie in die Renovierung des ehemaligen Jagdhauses. Begeistert von der Gestaltung ihres neuen „Babys“ beschlossen sie, das Haus nicht nur in seiner alten Pracht zu restaurieren, sondern es auch in eine exklusive Unterkunft für anspruchsvolle Gäste zu verwandeln.

Von Anfang an hat das Ehepaar jeden Schritt der Restaurierung zusammen mit dem Amt für Denkmalschutz geplant. Sie vertrauten auf die besten lokalen Handwerker, um der Ruine, die ursprünglich vom Bischof von Brixen erbaut wurde, neues Leben einzuhauchen. Ziel war es, ein luxuriöses Refugium mit hohem Qualitätsstandard zu schaffen und dabei die bereits vorhandene Struktur so weit wie möglich zu erhalten. Das Ergebnis ist verblüffend: Die beiden Ästheten haben mit der San Lorenzo Mountain Lodge ein wahres Meisterwerk geschaffen, eine perfekte Symbiose aus Geschichte und moderner Funktionalität – eine neue Art des Wohnens inmitten der Natur, ohne dabei auf Exklusivität oder Komfort zu verzichten.

Nach ihrem ersten Coup waren die Barbinis Feuer und Flamme. Angetrieben von ihrer Leidenschaft, gestärkt und durchdrungen von dem Stil und der Eleganz, die zu ihrem Wesen gehören, entdeckte das Paar seine neue Lebensaufgabe: anspruchsvollen Gästen die Möglichkeit zu bieten, in direkten Kontakt mit der Natur zu treten und ihnen die schönen Dinge durch die gute Küche, die Kultur und die außergewöhnliche Schönheit des Ortes näher zu bringen.

Giorgia und Stefano kümmern sich bis heute persönlich um die Gäste, die in der Lodge ankommen. Die außergewöhnliche Küche von Giorgia, die Geschichten und einzigartigen Ausflüge von Stefano, die Lage der Lodge inmitten grüner Wälder, der 360-Grad-Service und die absolute Privatsphäre: Die Synthese dieser Elemente hat zu einer außergewöhnlichen und unerwarteten Erfolgsgeschichte geführt. Und wie die Lodge selbst, so wurden auch zwei hervorragende Gastgeber geboren. Für die Barbinis war der Abschied von ihrem früheren Leben wie eine Wiedergeburt. Diese Wiedergeburt war nicht nur möglich, weil Giorgia und Stefano in ihrem Berufsleben gereift sind, sondern auch, weil sie es verstanden haben, neu zu interpretieren und neu zu erfinden.

ZWEITER AKT – DIE „SEA LODGE“

In der Überzeugung, dass sich hinter der Fassade des Prunks noch etwas anderes verbergen muss, suchten Giorgia und Stefano schon bald nach einem neuen Weg, den Reisenden die schöne Seite Italiens, das authentische Gesicht des „bel paese“ zu zeigen. Ihre Intuition kam in einem Geistesblitz, der alles in einem Augenblick klar werden ließ: Ihre zweite Lodge würde San Lorenzo Sea Lodge heißen und am Meer liegen.

Der Luxuskatamaran „Blue Deer Lodge“ lässt bei der Erkundung des Mittelmeers absolut keine Wünsche offen. Tagsüber warten jeden Tag neue Traumorte darauf, erkundet zu werden. Abends können Sie den Tag bei einem romantischen Dinner ausklingen lassen.

Und das im wahrsten Wortsinn, denn die San Lorenzo Sea Lodge ist ein Luxus-Katamaran, der nach den genauen Vorgaben der Barbinis in Danzig entworfen und gebaut wurde. Er stellt den Treffpunkt zwischen den Bergen und dem Meer dar, eine Symbiose, für die Giorgia keinen besseren Namen hätte finden können: White Deer für die Berghütte und Blue Deer für das Boot. Seit 2015 erkundet die Blue Deer San Lorenzo Sea Lodge mit ihren Passagieren die versteckten Häfen, romantischen Buchten an den Küsten der italienischen Halbinsel. Und wider Erwarten gibt es entlang des italienischen Stiefels noch Orte, die vom Massentourismus verschont geblieben sind, und die eine atemberaubende Natur, faszinierende Kultur und authentische Küche bieten.

Von Anfang an war es Giorgia und Stefano wichtig, ihren Gästen nicht nur exklusive Rückzugsorte zu bieten, sondern auch ein Zuhause auf Zeit, ein Refugium mit dem authentischen Flair Italiens. Während Giorgia die Königin der Küche der San Lorenzo Mountain Lodge ist, die auf sorgfältig eingekauften lokalen Produkten basiert, wurde für den Segelkatamaran ein leidenschaftlicher sizilianischer Koch engagiert. Auch auf dem Meer authentische italienische Küche serviert: auf der Basis von fangfrischem Fisch, sonnengereiften Tomaten und vielem mehr. Alles ist absolut handgemacht.

Auch in diesem Punkt sind sich Giorgia und Stefano einig: Einen echten Koch erkennt man an einem einfachen Teller Spaghetti mit Tomatensauce. Und vielleicht ist das die wahre Essenz ihrer Vision: Die Barbinis sind stets auf der Suche nach den besten Produkten und den besten Handwerkern, egal wo sie sich befinden. Dabei werden sie nicht müde zu suchen, denn sie sind vom italienischen Stil und der handwerklichen Kunstfertigkeit kleiner Betriebe überzeugt. Olivenöl, Parmesan, Reggiano, mundgeblasenes Glas und handgefertigte Textilien: Das sind die Reichtümer, die sie mit ihrer internationalen Kundschaft teilen wollen.

DRITTER AKT – PAPST INNOZENZ X

Und dann kam Rom, die Ewige Stadt, in der die Herzen der Barbinis schneller und stärker schlagen. Dort sie haben ihr Flaggschiff errichtet, und zwar im ersten Stock des Palazzo Pamphili. An der Fassade der Kirche Sant‘ Agnese befindet sich ein kleiner Balkon: Er blickt direkt auf die Piazza Navona, die durch den Barockbrunnen von Gian Lorenzo Bernini international bekannt ist. Das Haus war die Residenz von Papst Innozenz X. Hier vergnügte sich der Pontifex heimlich mit seiner Schwägerin Olimpia Pamphilj.

Hinter dem kleinen privaten Balkon der Kirche Sant’ Agnese verbirgt sich die spektakuläre Holy Deer San Lorenzo City Lodge, im Zentrum der ewigen Stadt. Die ehemaligen Papst-Gemächer bieten in fast jedem Zimmer imposante Freskos und ein Ambiente auf allerhöchstem Niveau.

In diesen geschichtsträchtigen Mauern haben Giorgia und Stefano ihre dritte, spektakuläre Lodge errichtet: die Holy Deer San Lorenzo City Lodge. Das 350 Quadratmeter große Luxusappartement bietet nicht nur ein Ambiente von Weltklasse, sondern auch ein handwerkliches Niveau, das den Besucher in eine Welt der Wunder entführt. Während die Mountain Lodge und der Katamaran durch ihre Authentizität bestechen, zeichnet sich das Holy Deer durch seinen spektakulären und raffinierten Stil aus. Wenn man die Schwelle des Holy Deer überschreitet, befindet man sich mitten im Barock. Wohin man sich auch dreht und wendet: Jeder Blick ist eine Augenweide.

Die ehemalige Papstresidenz, wie auch der Brunnen „Fontana del Moro“ auf der Piazza Navona, dienten als Rahmen für das Modeshooting dieser Ausgabe mit der rumänisch-italienischen Schauspielerin Catrinel Marlon. Die Strecke finden Sie hier.

Mehr Informationen zu den San Lorenzo Lodges finden Sie hier.